Организация питания в образовательной организации
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в образовательную организацию
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в питания в образовательную организацию
В МБДОУ №32 для обеспечения медицинского обслуживания детей (в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья) имеется медицинский блок, расположенный на 1 этаже и включающий в себя следующие помещения: кабинет врача и процедурный кабинет. Организацию оказания первичной медико-санитарной помощи обучающимся осуществляет учреждение здравоохранения- государственное бюджетное учреждение здравоохранения Владимирской области Ковровская городская больница № 1 (ГБУЗ ВО Ковровская ГБ № 1). ГБУЗ ВО Ковровская ГБ № 1 осуществляет медицинскую деятельность на основании имеющейся лицензии от 21.03.2019 года № ЛО41-01134-33/00315046. Медицинский кабинет передан в безвозмездное пользование органам здравоохранения в соответствии с частью 3 ст.41 ФЗ Об образовании в Российской Федерации.
601900, г. Ковров, Владимирская область, ул. Гагарина, д.2
20,3 кв.м
1
Лицам с ограниченными возможностями здоровья, инвалидам, посещающим МБДОУ №32, доступ в здание обеспечивается путем вызова сотрудника по телефону / нажатием кнопки домофона
Для организации полноценного и качественного питания воспитанников в ДОУ функционирует пищеблок, работающий на свежем сырье. Основные производственные помещения пищеблока размещают на первом этаже в соответствии с типовым проектом. В помещениях пищеблока имеется следующие технологическое оборудование: 6-комфорочная электрическая плита, жарочный шкаф, протирочная машина, электромясорубка, холодильники, ШХ- холодильник, овощерезка, картофелечистка. Помещения пищеблока оборудованы на 100%. В соответствии с требованиями САНПИН 2.3/2.4.3590-20 питание детей осуществляется посредством реализации 10-дневного основного (организованного) меню. При организации питания учитываются возрастные нормы, заменяемость продуктов, нормы потери при кулинарной обработке, калорийность блюд, содержание витаминов и питательных веществ в продуктах. . В зимне-весенний период проводится витаминизация третьего блюда в обед. Контроль за качеством питания возлагается на МБДОУ. Качество привозимых продуктов и приготовленных блюд контролируется специально созданной бракеражной комиссией, в состав которой входят работники учреждения. Для обеспечения преемственности питания родителей информируют об ассортименте питания ребенка, ежедневно вывешивая меню.
601900, г. Ковров, ул. Никитина, д.35
34,2
в соответствии с комплектованием
Информационная справка об обеспечении охраны здоровья обучающихся. Охрана здоровья обучающихся в МБДОУ №32 осуществляется в соответствии со статьёй 41 Федерального закона от 29.12.2012 № 273-ФЗ Об образовании в Российской Федерации. Образовательная организация в соответствии с Уставом осуществляет организацию охраны здоровья обучающихся (за исключением оказания первичной медико-санитарной помощи, прохождения периодических медицинских осмотров и диспансеризации). Образовательная организация в части охраны здоровья обучающихся обеспечивает: - наблюдение за состоянием здоровья воспитанников; - проведение санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий, обучение и воспитание в сфере охраны здоровья граждан в Российской Федерации; - соблюдение государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов; - расследование и учёт несчастных случаев с воспитанниками во время пребывания в образовательной организации в соответствии с Положением о порядке расследования и учёта несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в МБДОУ №32. Организацию оказания первичной медико-санитарной помощи обучающимся осуществляют учреждения здравоохранения. Образовательная организация предоставляет в безвозмездное пользование помещение с соответствующими условиями для работы медицинских работников. В соответствии с решением Совета народных депутатов от 09.10.2019г. № 26 медицинские помещения образовательной организации (медицинский кабинет общей площадью 35,8 кв.м., в том числе кабинет врача 11,7кв.м., процедурный кабинет 7,1 кв.м.) переданы в безвозмездное пользование ГБУЗ ВО КГБ №1 по 31.12.2023 г. Между образовательной организацией и ГБУЗ ВО КГБ №1 заключены договор о передаче помещений в безвозмездное пользование от 18.12.2019г. № 40/32-2019. Сведения о закреплённых медицинских работниках: ст м/с Филенкова Марина Викторовна, врач- педиатр: Шуенкина Анна Евгеньевна
601900, г. Ковров, ул. Никитина, д.35
18,8
1
Для организации полноценного и качественного питания воспитанников в ДОУ функционирует пищеблок, работающий на сырье. Основные производственные помещения пищеблока размещаются на первом этаже в соответствии с типовым проектом. В помещениях пищеблока имеется следующие технологическое оборудование: электрические плиты, жарочный шкаф, протирочная машина, картофелечистка, электромясорубка, холодильники, стол- холодильник, морозильный лар - 2 шт. Непосредственное питание детей организуется в групповых помещениях, в которых оборудованы буфетные для мытья столовой посуды с установленными в них двухсекционными моечными раковинами.
Помещения пищеблока: тяжелая мойка-4,9 м2, легкая мойка - 8,6 м2, цех сырой продукции - 8,6 м2, кухня - 20,7 м2, цех сырой продукции (обработки овощей)-4,9м2, складские помещения - 9,6м2. Итого 6 помещений общей площадью 57,3 м2